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花边披萨

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蜜思Vessia

用料

芝士

火腿肠

酵母

3克

高筋面粉

200克

牛奶

120克

2克

花边披萨的做法

偷了懒,将面粉、牛奶、酵母和盐放在面包机里,和面并发酵。发酵之后软软的手感特别好。

将番茄、洋葱切一小把丁,和肉馅混合,翻炒之后倒入番茄酱和烧烤酱,就是披萨酱啦

留下四分之一的面,其余的披萨饼皮擀好。将留下的面擀成长方形,包裹两根火腿肠,包裹一圈即可。等距离切断包裹着面的火腿肠,沾水摆在披萨边一圈。

用叉子在披萨饼上扎很多小孔,之后涂上炒好的披萨酱,一层马苏里拉芝士,再放随意想放的。我放了大虾、鸡腿肉、蘑菇、玉米和青椒丁。之后再慢慢的铺上一层马苏里拉芝士,180度上下火20分钟左右就可以开吃啦。

小贴士

蔬菜一定不能多放,容易出水。也可以先单独烤一下蔬菜。

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